Chapitre 14. Dissoudre et mélanger ( Voir le cours )Exercices pages 86-89

Quelle est la bonne définition?
1. SOLUTE = SOLUTION + SOLVANT
2. SOLVANT = SOLUTE + SOLUTION
3. SOLUTION = SOLVANT + SOLUTE
Exercice 1 p86. Recopie et complète.
a.Une solution est obtenue par dissolution d'un.........dans un...............lorsque le soluté ne se dissout plus, on dit que la solution est................
Les mots proposés sont ordonnés.Choisir une seule réponse.
1. saturée, soluté et solvant.
2. solvant , saturée et soluté.
3. soluté, solvant et saturée.
Exercice 1 p86. Recopie et complète.
b.On peut récupérer le soluté en faisant...........le solvant sous forme de ................
1. évaporer, gaz
2. sortir,de liquide
3. partir,vapeur
Exercice 1 p86. Recopie et complète.
d. Un liquide dont le mélange avec l'eau est homogène est.........................à l'eau..........................
1. mélangeable.
2. non miscible.
3. miscible.
Exercice 1 p86. Recopie et complète.
c.Au cours d'une dissolution , il y a conservation de la.............totale du...............et du..................
1. soluté, solvant et masse.
2. masse, soluté et solvant
3. masse, solvant et soluté.
Exercice 5 p86. Trouve les erreurs.
Retrouver le numéro de chaque légende, seule une proposition est correcte.
1. 1=solvant; 2 =soluté ; 3 =solution ; 4 = dissolution ; 5=ébullition et 6=évaporation.
2. 1=soluté; 2 =solvant ; 3 =solution ; 4 =dissolution ; 5=évaporation et 6=ébullition.
3. 2=solvant; 1 =soluté ; 3 =solution ; 4 = dissolution ; 5=ébullition et 6=évaporation.
Exercice 3 p86. Vrai ou faux ?
Cocher les bonnes réponses.
1. Le sucre se dissout dans l'eau.
2. Le sucre fond dans l'eau.
3. Le glaçon se dissout dans l'eau
4. Le glaçon fond dans l'eau.
Exercice 6 p86. Choisis la bonne réponse.
1. 50g
2. 55g
3. 60
Exercice7 p86. Complètele tableau, relie à chaque cellule la bonne réponse.
1. 1= miscible, 2=non miscible, 3= miscible, 4=non miscible, 5=non miscible, 6=non miscible
2. 1= miscible, 2=non miscible, 3= miscible, 4= miscible, 5= miscible, 6=non miscible
3. 1= miscible, 2=non miscible, 3=non miscible, 4= miscible, 5=non miscible, 6=non miscible
Exercice 21p89. Eau où est-tu ?
Deux tubes contiennent de l'eau et les deux autres contiennent de l'alcool. Identifier le contenu de chaque tube.
1. 1=insoluble , 2=insoluble , 3=insoluble , 4=insoluble
  Les tubes A et B contiennent de l'eau et les tubes C et D contiennent de l'alcool.
2. 1= insoluble , 2= soluble , 3= soluble , 4= insoluble
  Les tubes A et B contiennent de l'eau et les tubes C et D contiennent de l'alcool.
3. 1= insoluble , 2=soluble , 3=soluble , 4=insoluble
  Les tubes A et D contiennent de l'eau et les tubes B et C contiennent de l'alcool.
Exercice 16 p 88. Superposition de liquides.
Pourquoi les liquides se placent-ils dans cet ordre, avant de les mélanger, Alcool , huile et eau? ( tube de gauche )
1. Car l'eau ne se mélange pas avec l'huile, mais se mélange avec l'alcool.
2. Car l'huile est plus légère que l'eau et plus lourde que l'alcool. En plus l'huile n'est pas miscible à l'eau.
3. L'eau est le liquide le plus lourd, l'eau se met toujours en bas quelques soient les liquides.
4. L'alcool est le liquide le plus léger des liquides qui existent dans la nature.
Exercice 9p87. Associe les mots et les schémas.
1. 1 = a. Agiter, 2 = b.Laisser reposer, 3 = c.Mélange homogène, 4 = d.mélanger.
2. 1 = d.mélanger, 2 = a. Agiter 3 = c.Mélange homogène, 4 = b.Laisser reposer.
3. 1 = d.mélanger., 2 = a. Agiter, 3 = b.Laisser reposer, 4 = c.Mélange homogène.
Exercice 13 p 87. Commenter un schéma.

1) Que peut-on dire du liquide A et de l'eau, quand on observe le résultat du tube d ?
1. Le liquide A est miscible dans l'eau.
2. Le liquide A est plus léger que l'eau.
3. le liquide A n'est pas miscible à l'eau
Exercice2 p86. Complètele tableau, relie à chaque cellule la bonne réponse.
1. 1= insoluble, 2= soluble, 3= insoluble, 4= insoluble, 5= insoluble, 6= insoluble
2. 1= insoluble, 2= soluble, 3= soluble, 4= insoluble, 5= soluble, 6= insoluble
3. 1= soluble, 2= soluble, 3= soluble, 4= insoluble, 5= insoluble, 6= insoluble
Exercice 16 p 88. Superposition de liquides.
Dans le tube de droite, quel est le liquide du haut ? Et celui du bas? Pourquoi ?
1. Le liquide du haut est l'huile, car l'eau ne se mélange pas avec l'huile, mais se mélange avec l'alcool.
2. Le liquide du bas est l'huile, car l'eau se mélange avec l'alcool mais pas avec l'huile.
3. Le liquide du haut est l'huile, car l'eau et l'alcool sont miscibles.
Exercice 16 p 88. Superposition de liquides.
Pourquoi la hauteur des trois liquides dans le tube a est : alcool:2cm, huile :3cm et eau:7cm, alors que dans le tube b le liquide du haut occupe 4cm et le liquide du bas occupe 8cm ? Demander à votre professeur de réaliser cette activité.
1. Une partie du volume d'alcool s'est mélangé avec l'huile et le reste avec l'eau.
2. Le dessinateur s'est trompé :( liquide du haut:3cm et liquide du bas:9cm )
3. ce qui compte c'est d'avoir 12cm = ( 2 + 3 + 7 )cm.
Exercice 13 p 87. Commenter un schéma.

1) Que peut-on dire du liquide A et de l'eau, quand on observe le résultat du tube d ?
1. Le liquide A est miscible dans l'eau.
2. Le liquide A est plus léger que l'eau.
3. le liquide A n'est pas miscible à l'eau
Exercice 13 p 87. Commenter un schéma.

2) Comment appelle-t-on l'opération représentée par les schémas b, c et d ?
1. une hydrodistillation.
2. Une décantation et une filtration.
3. Une décantation.
Exercice 13 p 87. Commenter un schéma.

3) Qu'obtiendrait-on dans les tubes c et d si le liquide A était de l'alcool ou du sirop de menthe ?
1. Un mélange homogène soit blanchâtre soit verdâtre.
2. Un mélange homogène blanchâtre et verdâtre.
3. Un mélange hétérogène blanchâtre et verdâtre..
Exercice15 p88. Plus au moins salé?
Le bécher A contient du sel et de l'eau salée.
1. Sylvain pense que la solution de l'erlenmeyer B est moins salée que celle du becher A.
2. Audrey pense que le liquide B est de l'eau.
3. Yasmina pense que la solution B est aussi salée que la solution du becher A.